Les Bonnes Vivantes : à la rencontre des algues 🌊

Océan, ressources marines et alimentation : ouvrons le débat !

Vendredi 2 octobre · 19h–22h · Le Faitout, La Mulatière

À l’occasion de la Fête de la Science 2026 – Saveurs savantes, le Faitout vous embarque pour une soirée à la découverte de l’océan, de ses ressources et de ce qui pourrait bien se retrouver demain dans nos assiettes.

Et si les algues étaient une partie de la réponse aux défis alimentaires de demain ?

🎬 Projection du documentaire Les Bonnes Vivantes

La soirée débutera avec la projection du documentaire Les Bonnes Vivantes(52 min), réalisé par Magali Seyvet et Julien Challandes.

À La Rochelle, Biarritz et Roscoff, trois femmes explorent chacune à leur manière le potentiel des algues et tentent de les remettre au goût du jour. À travers leurs parcours, le film nous fait découvrir ces organismes vivants étonnants, leur diversité, leurs usages et leur potentiel pour nos futurs systèmes alimentaires.

Des côtes bretonnes aux cuisines, les algues pourraient-elles trouver une nouvelle place dans nos assiettes ? Une chose est sûre : elles ont peut-être… un goût d’espoir. 🌿

💬 Échange participatif : océans, alimentation et ressources marines

Après la projection, place à la discussion !

Avec Blutopia et la Fresque Océane, nous nous interrogerons collectivement sur les liens entre nos choix alimentaires et les ressources marines.

Grâce au format participatif Ocean Power, nous explorerons notamment quelques grandes questions :

• Que savons-nous réellement de ce qui arrive dans nos assiettes lorsque nous consommons des produits de la mer ?
• Quel impact nos choix alimentaires ont-ils sur les océans et leurs ressources ?
• Comment mieux préserver les écosystèmes marins tout en repensant notre alimentation ?
• Quelles pistes d’action pouvons-nous mettre en place, individuellement et collectivement ?

Un temps pour comprendre, échanger et faire émerger ensemble des pistes concrètes.

🍛 Et pour finir… un apéro engagé !

Parce que parler d’alimentation donne aussi envie de passer à table, la soirée se poursuivra autour d’un apéro végétarien, local et de saison, préparé au Faitout avec Asha Épice.

Au menu : des saveurs indiennes, de quoi prolonger les échanges autour d’un verre et partager un moment convivial après cette plongée dans les profondeurs de l’océan.

[Réserver l'entrée et le repas avec Asha Épice]

📅 Informations pratiques
Vendredi 2 octobre 2026
19h → 22h
📍 Le Faitout – 12 rue Gabriel Péri, 69350 La Mulatière

🎬 Projection du documentaire Les Bonnes Vivantes
💬 Échange participatif avec Blutopia et la Fresque Océane animé par Valentin
🍛 Apéro engagé et cuisine végétarienne avec Asha Épice

Dans le cadre de la Fête de la Science 2026 – Saveurs savantes.

[Réserver ma place pour la soirée]

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Valentin Baron · valentin.baron@gmail.com · 06 32 04 40 67